大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于瓣豆早教的问题,于是小编就整理了1个相关介绍瓣豆早教的解答,让我们一起看看吧。
荷包豆的家常做法?
五花肉焖荷包豆的用料 五花肉 150克荷包豆 400克盐 2克水 适量 五花肉焖荷包豆的做法步骤1 准备好食材和份量 步骤2 五花肉简单清洗一下,切成跟刀背差不多厚的薄片 步骤3 加热不粘锅,放入五花肉,不需要放油,小火煎焦黄,加入荷包豆大火炒,加水焖8分钟,加盐,水熬干出锅。超好吃哦!
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荷包豆半斤
辅料
五花肉
200克
五花肉闷荷包豆的做法
1.想熟得快就用水煮七八成熟
2.五花肉切薄片
3.下锅炒出油
4.放点生抽爆香
5.把豆子倒进去,炒一下,放点水闷大概5分钟,豆子软了就可以加盐了
五花肉闷荷包豆成品图
荷包豆,又叫扁豆。不知道在你们的家乡是个什么叫法?
荷包豆可以煲骨头汤:(此汤有祛湿健胃功效)
食材:
荷包豆 1把(干的)
汤骨 适量(或排骨1根)
赤小豆 1把
茯苓 适量
盐 少许
铁棍淮山 1条
做法:
1、荷包豆、赤小豆、茯苓洗净,泡下水。
2、淮山削皮洗净切段,汤骨洗净飞水备用。
3、所有材料倒入砂锅,加适量水,大火煮开转小火煲40分钟。
4、煲好后,再入盐提味,一锅浓浓的荷包豆骨头汤就煲好了。
还可以做荷包豆焖五花肉
食材:
新鲜荷包豆 300克(干的需提前一晚泡发)
五花肉 200克
红青辣椒 各2根
蒜头 2瓣
盐 少许
水 适量
做法:
1、食材洗净,五花肉、红青辣椒切片。
2、热锅,煎五花肉,双面煎至微焦。
3、放入蒜头,稍爆香一下。(不需要再放油了,五花肉煎的油足够)
4、再倒入荷包豆,大火翻炒。
5、加适量水焖至荷包豆松软,没有水分;放红青椒翻炒翻炒,放盐出锅。
也可以直接清炒荷包豆:
食材:
新鲜荷包豆 400克(干的需提前一晚泡发)
葱 1小把(广东的1小把葱不多)
姜 2片
蒜头 2瓣
蚝油 1勺
盐 少许
做法:
1、荷包豆、葱洗净,葱切段备用。
2、热锅下油,姜蒜爆香,倒入荷包豆翻炒翻炒。
3、盖锅焖一会儿,荷包豆松软了,再放盐、蚝油,葱段翻炒下,起锅即可。
你们好,我是琳味客栈美食领域的店小二,很高兴回答这个问题
荷包豆因为和少数民族的样子相似的钱包,被称为肾豆。我们地区叫梅豆。旧朝廷进贡,紫银壮阳,身体强壮,长期摄取双倍力量等功效,也称为强腰豆、壮阳豆;其城堡平安,味道有减湿、补血、健胃、康信、预防养颜老化等功效。
今天我就说说较出名的肉丝炒荷包豆,请看仔细了哦,别漏下的调料哦
1、荷包豆洗净,掰掉两头的时候顺势扯去两边的老筋
2、切成细丝,备用,蒜切片,猪肉切细丝
3、.热锅热油,爆香蒜片后,倒入猪肉丝
4、加少许盐和生抽,炒匀至变色
5、倒入荷包豆,加盐翻炒,直到炒软,变色熟透,加少许生抽,炒匀盛出即可
希望能够帮助到你,如有不对的地方,请在下方留言评论。谢谢大家
新鲜大蒜3根 大蒜头2瓣
姜10克 小米椒适量
朝天椒适量 红尖椒量随各人嗜辣程度放
油适量 盐适量
生抽适量 料酒适量
糖适量
黄丫头荷包蛋的做法步骤
1. 所有原料洗净,黄丫头剖好、清洗、沥干水(可由鱼贩代处理好);
2. 然后用刀拍扁新鲜大蒜根部,切成寸段,根、叶分开放,红尖椒切片,姜、蒜整个拍扁。
3. 热锅放油,先煎荷包蛋,装盘,锅中留底油。(若感觉底油不够,可增添一些油)
4. 黄丫头中小火油煎,煎至两边鱼肉变色。
5. 开大火,倒入开水,放料酒、荷包蛋和除大蒜叶外的所有原料,煮黄丫头荷包蛋,直到锅中鱼汤变白,鱼香味飘出。加盐、糖、生抽调味,再煮一会。(烧鱼,盐要先放易入味)
6. 待锅中汤汁渐浓,按个人口味需要收好汤汁,放大蒜叶增色添香,关火即可。(鱼汤本鲜,不必加味精
到此,以上就是小编对于瓣豆早教的问题就介绍到这了,希望介绍关于瓣豆早教的1点解答对大家有用。